Koncept "all-you-can-eat" pravdepodobne predstavovať nemusíme. All-You-Can-Drink je v podstate to isté, akurát sa nejedná o reštauráciu a jedlo, ale o bar a alkoholické nápoje, kde vám ľudia zaplatia určitý poplatok za vstup a následne môžu piť toľko, koľko chcú. Bary na tento štýl sa v zahraničí stávajú čoraz populárnejšie. Prineste tento úspešný model aj do vášho mesta. 

Kľúčom k úspechu je, aby bola cena za "all-you-can-drink" balíček vyššia ako priemerná útrata bežného zákazníka.

PREČO BY VÁS TO MALO ZAUJÍMAŤ?

• Ľudia milujú socializáciu v baroch a to sa nikdy nezmení
• Máte unikátnu konkurenčnú výhodu, vďaka čomu sa o vás ihneď všetci dozvedia aj bez potreby drahého marketingu
• Vaši zákazníci sa k vám budú neustále vracať
• Výhodou pre vašich zákazníkov tiež je, že presne vedia, koľko večer utratia a nestane sa im, že sa ráno prebudia a zamrznú pri pohľade na svoj zostatok na bankovom účte

AKO ZAČAŤ?

1) Nájdite si vhodný priestor na váš bar

2) Zariaďte si bar tak, aby sa tam vaši zákazníci cítili príjemne (môžete sa inšpirovať barmi zo sveta)

3) Vytvorte vaše All-You-Can-Drink menu

  - môžete ponúkať viac cenových možností (podľa kvality alkoholu)

  - okrem klasických "panákov" a piva môžete ponúkať aj miešané drinky

  - môžete vytvoriť viac ponúk, napr. All-Beer-You-Can-Drink, All-Spirit-You-Can-Drink, All-Mixed-Drinks-You-Can-Drink a najdrahšiu možnosť - Absolutely-All-You-Can-Drink

4) Propagujte svoj bar pomocou PR, sociálnych sietí, googlu a ďalších dostupných marketingových priestorov vo vašom okolí

5) Po pár rokoch otvorte ďalší bar na inom mieste a proces opakujte, kým vás to bude baviť