Máte tento koncept vo vašom meste?

Running sushi je typ japonského podniku, ktorý sa zameriava na podávanie suši a ďalších jedál na pohyblivom páse. Vaši zákazníci si u vás zaplatia poplatok niekde od 15 - 20 EUR a môžu zjesť toľko suši, koľko len vládzu. Tento koncept sa teší obrovskej popularite vo svete, ale aj u nás vo väčších mestách.

PREČO BY VÁS TO MALO ZAUJÍMAŤ?

• Zákazníci budú vaše služby využívať opakovane 
• Škálovateľné podnikanie
• Running sushi je čoraz populárnejšie
• Odlíšite sa na trhu
• Môžete expandovať
• Overené podnikanie 

AKO ZAČAŤ

1) Plánovanie:

Najprv musíte pripraviť podnikateľský plán, ktorý zahŕňa náklady na zriadenie podniku, nájomné, prípravu jedál, marketing a ziskovosť.

2) Umiestnenie:

Nájdite vhodné miesto pre svoj podnik. Miesto by malo byť dostupné pre vašu cieľovú skupinu zákazníkov a malo by byť dostatočne veľké na to, aby ste umiestnili pohyblivý pás a sedačky pre zákazníkov.

3) Vybavenie:

Potrebujete pohyblivý pás, ktorý bude prenášať suši a iné jedlá, ako aj sedačky pre zákazníkov. Potrebujete aj kuchyňu, kde sa bude pripravovať suši a iné jedlá, ako aj sklad pre potraviny.

4) Personál:

Nájdite kvalifikovaných kuchárov a obsluhu pre váš podnik.

5) Nákup potravín:

Zabezpečte kvalitné suroviny a potraviny, ktoré sú potrebné na prípravu suši a iných jedál.

6) Marketing:

Informujte ľudí o svojom novom podniku prostredníctvom reklamy, letákov, sociálnych médií a ďalších marketingových nástrojov.

7) Otvorte prevádzku:

Akonáhle máte všetko pripravené, môžete začať s prevádzkou svojho running sushi. Zabezpečte vysokú kvalitu služieb a jedál, aby si zákazníci váš podnik obľúbili a radi sa k vám vracali.